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智能光照培养箱对4个鲜食葡萄品种抗寒研究

来源： / 　类别：技术文章　更新时间：2015-09-22　阅读次

　　目前我国葡萄基地多集中分布于北方冬季严寒地带，近年来葡萄常遭受不同程度的低温伤害，损失严重。关于葡萄抗寒性的鉴定方法及抗寒生理的研究已有很多报道。本研究以4种鲜食葡萄优良品种为试材，对其1a生枝条进行不同的低温冷冻处理，测定其电导率并对枝条恢复性生长进行观察，旨在为鲜食葡萄的抗寒种质筛选和抗寒栽培提供科学依据。
　　
　　选取无病虫害的健壮葡萄植株，剪取中上部具有代表性的1a生枝条。先用自来水冲洗干净，再用无离子水冲洗3～5次，用塑料袋和洁净湿纱布包裹，于0℃冰箱储存备用。品种分别为：爱博欣一号、红乳、巨峰、美人指。即时比分网：电导仪、电动吸引器、卧式低温冰柜、智能光照培养箱（25℃，80%的光照度）、万分之一电子天平、电热鼓风干燥箱等。
　　
　　将纱布包裹的枝条分别置于0，-5，-10，-15，-20，-25，-30，-35℃8个处理的低温冰箱中处理24h，然后再以5℃/h的速度升温至0℃后取出枝条，在室温下解冻1h，用滤纸吸干水分，将冷冻后的枝条剪成0.5cm小段（不含芽部分），称取3g放于试管中，加入30mL无离子水，真空渗入10min，静置12h左右。用电导仪测定浸提液的电解质渗出率；然后将样品密封放入98℃烘箱中加热1h，静置12h左右测定浸提液的电解质渗出率，其为细胞全部破坏后浸提液的电解质渗出率，以代表离体枝条细胞电解质总量。用自然条件下（0℃）的电解质渗出率为对照，其它测定步骤相同。
　　
　　随着智能光照培养箱处理温度的降低，伤害程度加重，葡萄品种枝条的相对电导率越来越大，呈增加的趋势，低温处理使细胞膜受损程度加重。所以根据不同的低温处理和它们的电导率的变化值，这4个葡萄品种的抗寒性强弱顺序依次为：爱博欣一号>巨峰>红乳>美人指。植物在低温胁迫下，细胞膜的半透性受伤害胞内电解质的外渗量增加，且不同植物的细胞受害程度不同电解质外渗量变化不一样，所以电解质渗出率可用于反映组织的伤害程度和植物细胞的抗性大小，常用低温伤害前后的相对电导率来表示膜内电解质的渗透率。